Стальные заготовки для деревянного отражающего молотка 2шт Отражающий молоток для мяса
- В наличии
- Код: MLT-100
27 ₴
Минимальная сумма заказа на сайте — 200 ₴
Заготовки для деревянного молотка
Особенности заготовки для деревянного молотка
Кухонный молоток для отбивания мяса предназначен для размягчения его волокон. Благодаря чему мясо быстрее готовится, становится более мягким и сочным, оно хорошо пережевывается и лучше усваивается организмом.
Главным критерием при выборе отражалки является ее конкретное назначение на Вашей кухне. Чем жестче и толще кусок мяса, тем тяжелее должен быть инструмент.
Отражающий молоток для мяса из нержавеющей стали поможет быстро и легко обработать мясо любой жесткости. Ему не препятствует наличие костей, ведь он очень прочный. Легко справится с жесткими волокнами свинины и говядины.
Преимущества заготовки для деревянного молотка
Отражающий молоток для мяса состоит из двух частей - рабочей поверхности и ручки.
Форма рабочей части может быть прямоугольной, квадратной или круглой. Одна или несколько сторон в основном состоят из зубчиков (разного диаметра и длины). Чем больше кусок мяса, тем больше зубцы стоит применить. Плоские стороны применяют для стейков (чтобы из мяса не вытекли соки), а волнистый рельеф придает мясу специфический рисунок.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | HM furnitura |
| Страна производитель | Украина |
- Цена: 27 ₴